儿童营养饮食的安全原则-【新闻】

发布时间：2021-04-07 05:03:55 阅读：次来源：吊坠厂家

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1、天然成分的儿童食品最好：制作的材料取自于新鲜蔬菜、水果及肉蛋类，不加人工色素、防腐剂、乳化剂、调味剂及香味素，即使有甜味也是天然的。

2、适龄：孩子的消化功能是在出生后才逐渐发育完善的，即在不同的阶段胃肠只能适应不同的食物。如果给一个很小的孩子买了大孩子的食物，孩子吃了就会消化不良，甚至腹泻。

3、经济实惠：很多人总以为价位高或进口的食品一定是最好的，所以给孩子选择食品时一味求贵贪洋。专家正告：虽然有些食品价位高，但营养不一定优于价位低的食品。因为食品的价格与其加工程序成正比，而与食品来源成反比。加工程度越高的食品营养素丢失的越多，而价格却很高。国外的产品也不见得要比国产的好，其实二者的营养功效差不多。

4、少选膨化食品：膨化食品富含糖、盐、味精及香味素，而蛋白质、纤维素、矿物质含量却极低。这类食物没有营养作用，经常食用还可能引起肥胖症和高血压病。

5、不要轻易选补品：各种营养滋补剂，如含有人参、鹿茸、阿胶、冬虫夏草、花粉等营养品对成人可能有益而无大碍，但对孩子却经常会引发很多不利的后果，如食欲下降、性早熟，因为这些补品中含有激素和微量活性物质，对孩子正常的生理代谢有影响，因此要慎用。

6、不选损脑食品：由精白糖渍制的食物和精白米面制成的食品吸收后进入脑细胞，可使脑细胞缺乏必要的营养素;精米面粉在制作过程中失去了大部分有益于脑细胞的营养成分，仅剩下在体内只能起到燃料作用的糖类，因此它们不利于脑细胞发育。

7、饮料应选天然果汁：这样的饮料中不含有香精、食用色素及防腐剂，其中维生素大部分保存尚好。而配方饮料如果茶、汽水、配制型果汁在消毒储存过程中，使得本来含量就很少的维生素消耗得所剩无几，不仅没有营养进入人体内，反而会引起免疫力下降，刺激胃黏膜。经常食用会损害孩子娇嫩的肝脏，影响孩子的正常生长发育。

（实习编辑：姚嘉曦）