养生保健它们是“天生一对”

养生保健它们是天生一对现在大家的生活条件富足了，人们也就越来越注意身体的健康，和日常的保养了。最近小编也开始踏上了钻研养生保健的道路。这是说起来也很单，我们只需要在日常生活中多加注意一些小细节，持之以恒就能有很好的保健效果啦！养生保健它们是天生一对，经常吃不仅肝干净了，元气也补满！枸杞和红枣都是咱们日常中很常见的保健食品，它们的营养物质都很丰富，并且都有一定的益气养血的功效，所以平时在喝水，或者吃饭的时候加点它，时间长了，保你身体棒棒！今天就教你一个用电饭煲就能做的点心红枣枸杞蛋糕的做法，快来试试吧！电饭锅红枣枸杞蛋糕配料：大枣适量、面粉适量、鸡蛋4个、红糖适量、红糖适量、花生油适量烹饪步骤：1.红枣若干，对半切开，放锅中蒸一下。2.蒸熟的红枣把核剔掉，捣成红枣泥。3.蛋清和蛋黄分离（注意盆里不要有水，蛋清里不要有蛋黄）。4.分离出来的蛋清加少少盐（有利打发），放冰箱冷藏一下，打发呈乳白色，筷子拿起有小钩状蛋白，且倒扣都不洒的蛋白糊。5.把蛋黄、牛奶、黄糖、面粉混合搅成糊状，面粉提前过一下筛哦！6.蛋白糊用橡皮刀分三次加入蛋黄糊里，从上往下拌匀，不要搅拌，防止消泡，而且动作一定要快。7.电饭煲提前预热一分钟，抹上花生油。把蛋糕糊从高处倒入电饭锅里，撒上事先准备的枸杞，拿起锅内胆用力震下，把锅里的气泡震出。8.按下蛋糕键等待50分钟。完成后不要立即开盖，焖上10分钟，防止遇冷空气蛋糕回缩。9.成品就做好啦！烹饪小贴士：1、颜色很柔和，有光泽、肉质饱满，而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感官上看肉质较差、无光泽，外表却很鲜亮，颜色鲜红。2、特别是染色的枸杞子整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小编点也是红色的，而正常枸杞子的蒂把处是白色的，即有一个小编点。3、好的大枣皮色紫红，颗粒大而均匀、果形短壮圆整，皱纹少，痕迹浅；皮薄核小，肉质厚而细实；如果皱纹多，痕迹深，果形凹瘪，则肉质差，为未成熟的鲜枣制成的干品。4、如果红枣的蒂端有穿孔或粘有咖啡色或深褐色的粉末，这说明红枣已被虫蛀了，掰开红枣可看到肉核之间有虫屎。5、吃时要将虫屎、烂枣等剔除干净。口尝味甜，用手将红枣成把紧捏一下，如感到滑糯又不松泡，说明质细紧实，枣身干，核小；如果甜味差、有酸涩味，用手捏，松软粗糙，质量就差；要是湿软而粘手，说明枣身较潮，不耐久贮，易于霉烂变质。

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