吃完黑枣能喝茶水吗《资讯》

文章目录一、吃完黑枣能喝茶水吗二、黑枣的吃法有哪些三、黑枣怎么保存

吃完黑枣能喝茶水吗

1、吃完黑枣能喝茶水吗

吃完黑枣能喝茶水吗吃完黑枣后千万不能喝水,尤其是茶水.因为黑枣类似柿子,马上喝水后会产生大量的气体和结石.对人体产生严重的危害,造成严重的胃肠道疾病.有时结石会占据整个胃部,对胃部的摩擦造成多处胃溃疡,严重时甚至穿孔。

黑枣食用注意事项：

黑枣不宜空着肚子吃哦!黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些成分与胃酸结合,同样会在胃内结成硬块。

黑枣性寒,脾胃不好者不可多吃。

枣子吃多了会涨气,孕妇如果有腹胀现象就不要吃枣了,如果只喝红枣汤就不要紧。

制作指导。在煮黑枣时,如果加入少量灯芯草,就会使枣皮自动脱开,只要用手指一搓,枣皮就会脱落。

食物相克。过多食用枣会引起胃酸过多和腹胀;忌与柿子同食。

2、如何挑选黑枣

识别优质黑枣:好的黑枣皮色应乌亮有光,黑里泛出红色,皮色乌黑者为次,色黑带萎者更次;好的黑枣颗大均匀,短壮圆整,顶圆蒂方,皮面皱纹细浅;

在挑选黑枣时,也应注意识别虫蛀、破头、烂枣等;

3、黑枣的营养价值

黑枣,学名君迁子,是传统补肾食品“黑五类”之一。黑枣具有丰富的营养价值,如碳水化合物、膳食纤维、脂肪、果胶和蛋白质等、同时还含有丰富的维生素和矿物质,像是保护眼睛的维生素A,帮助身体代谢的维生素B群,和促进生长的矿物质-钙、铁、镁、钾等……这些营养素在黑枣中含量都很丰富。更重要的是黑枣中含有单宁和黄色素等生物活性物质。并且有极强的增强体内免疫力的作用,并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。黑枣含有蛋白质、糖类、有机酸、磷等营养成分。

黑枣的吃法有哪些

煮黑枣汤吃,应选购质量较好的黑枣,洗过,即可煮汤食用。

可煮黑枣粥吃。如以糯米煮粥,加以黑枣,即成黑枣粥。糯米也有滋阴养血作用,加了黑枣,滋阴效果更好。

肺癌治疗后,常有肺阴虚的表现,燕窝可养肺,在煮燕窝时,加黑枣,冰糖,养肺作用更好。

黑枣酒,也有健身养生作用。黑枣浸酒,可用黄酒。黄酒的酒精度较低,不善饮酒者,可浸黑枣酒吃。取质量好的黑枣500克左右,放入大口瓶中,取上好黄酒1000毫升左右浸入。稍加一些糖,一般浸2周到1个月,即可饮用,浸的时间越长,酒味愈少,滋味愈醇厚,每晚饮一小盅,十分宜人。

黑枣怎么保存

1、黑枣购买回来之后要进行挑选,将表面有碰伤,或者长黑斑生虫的坏枣挑出来,避免在储存期间,含有霉菌的坏枣感染到其他的黑枣。

2、家庭保存黑枣的方法一般使用冰箱,在买回来的黑枣中,将新鲜完好且果皮不是全红的挑出来,用塑料袋密封,袋内留少量空气,后好封口,再放到温度为0℃-4℃的冰箱中冷藏。装塑料袋时,最好用小袋分装,每次开一小袋吃,就能将黑枣保存得更久一点。

3、如果不用冰箱保存,也可以将黑枣放入保鲜袋或者保鲜盒中,再放到阴凉通风的地方保存,这样就可以保持黑枣的新鲜度了。

4、如果黑枣的数量很多,则冷藏前需先将要储存的黑枣放在5-8℃的温度下预冷1-2天。预冷后再把黑枣放在温度为0℃-1℃,相对湿度为90%-95%的冷库中贮存即可。

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