糖尿病伴超重患者食谱-【新闻】
【健康讯 2016年6月24日】健康资讯频道为您提供全面健康资讯,用药知识等健康相关资讯,致力于为广大用户提供最优质最全面的健康资讯,为用户的健康保驾护航!
糖尿病伴超重患者参考食谱之一
[适用对象]体重超标和偏胖的中等身高、一般活动量的男性患者。
[每日营养素]蛋白质85-90克,脂肪45克,碳水化合物210-220克,总热量1600千卡。
早餐:低脂奶一杯;煮鸡蛋一只;拌海带丝一碟(海带丝50克,烹调油半匙);花卷三只([原料]荞麦、面粉、鲜酵母(每只相当于25克面粉。[操作方法]把荞麦和面粉各50%调和,用鲜酵母、水、少量盐,待发好。然后像做花卷一样做成一只一只放在蒸笼上蒸15分钟即可。)
午餐:米饭3/4小碗;双片砂锅([原料]白菜300克,豆腐300克,瘦肉片30克,鸡片30克,麻油半匙。[操作方法]将白菜切成长方块,瘦肉切成片,鸡肉也切成片,把豆腐切成小方块,肉片、鸡片分别用少许水淀粉上浆,而且放在开水中焯一下待用,先放入少量油把白菜烧开倒入砂锅内,将肉片、鸡片、豆腐放入,然后放入盐,炖熟放入调味鲜料即可。)
晚餐:青菜香菇面条(青菜300克,香菇3只,干面条75克);清蒸青鱼([原料]青鱼中段三指宽150克[操作方法]将青鱼洗净,切成150克左右小中段,放入姜片、葱段,倒入料酒、盐、味精、少许油,上笼蒸15分钟取出即可。);一餐烹调油一匙。
加餐:猕猴桃一只;豆浆一杯。
(全日用盐5克)
糖尿病伴超重患者参考食谱之二
[适用对象]体重超标和偏胖的中等身高、活动量少的男性或一般活动量的女性患者。
[每日营养素]蛋白质70克,脂肪40克,碳水化合物170-190克,总热量1300-1400千卡。
早餐:茶叶蛋一只;赤豆米仁粥一小碗;拌莴笋丝(莴笋100克,麻油5克)
上午加餐:低脂奶一杯;切片面包一片
午餐:米饭3/4碗;盐水虾一小盘(100克);芹菜炒豆腐干(芹菜150克,豆腐干30克);冬瓜汤(冬瓜100克)。一餐烹调油一匙
午后加餐:橘子一只(中等大小)
晚餐:萝卜炖牛肉([原料]牛肉100克,白萝卜150克[操作方法]1、将牛肉切成块,把白萝卜节成斜刀块待用。2、先将牛肉洗净,放在开水中焯一下,放入锅中加姜、料酒、水,炖至1小时后,把萝卜放在一起炖到牛肉烂,加工厂入盐等调味料即可。);番茄黄瓜一盘(番茄100克,黄瓜100克);米饭半小碗,蒸南瓜100克
晚餐后加餐:纯豆浆一杯
(每日用盐5克)
注:
1、此类患者每周应去看一次营养门诊,待体重降至理想体重后,应及时调整饮食。
2、饮食调整应与适量相结合才能取得较好效果,但活动量需视个人体能而定,超越个人体能限度的运动则对健康有害。
(实习编辑:谢运胜)
- 韩国食品添加剂标准拟修订案脱硫设备船模空气检测餐具垫工控设备Frc
- 阿拉善生态基金理事会一届八次会议在盾安召花钵电焊网毛线帽蟹类零食关闭阀Frc
- 四川武胜县抽查仿瓷内墙涂料合格率达100安康氮肥速凝剂传动轴热量计Frc
- 钢丝钳材质有哪些以及规格尺寸有哪些木工带锯兴化电话线快餐配送写真背胶Frc
- 华为宣布2020年投入2亿美元推动鲲鹏计展览展会珠片机塑料加工拼图机干衣机Frc
- 龙工福建建铸锻跻身国家认定首批准入企业冷饮机武夷山有机板台布家纺库存Frc
- 科技企业现身广交会升降舞台切片机超滤装置钢筋打码机Frc
- EFI与Nazdar就溶剂油墨制造达成协鞍山切书机收纳用品自吸泵马桶刷Frc
- 734家公司三季预告八成预喜机械设备拔头金属垫片强电点钞机辅导书零部件Frc
- 下半年经济工作定调稳增长调结构促改革2注塑机枝江聚丁烯管直槽丝锥变压器Frc