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秋季是吃螃蟹好时节:吃螃蟹的禁忌事项

发布时间:2022-05-05 17:49:34 阅读: 来源:吊坠厂家
秋季是吃螃蟹好时节:吃螃蟹的禁忌事项 秋季是吃螃蟹好时节:吃螃蟹的禁忌事项

秋蟹正当时,中秋前后正是吃最佳时节,中医指出,吃螃蟹的好处很多,但是吃螃蟹宜忌有讲究,如:吃法、吃蟹人群、相克食物、食用注意事项等,同时告诫大家多吃螃蟹会流产!

吃螃蟹的好处

中医对蟹的药用价值认识有悠久的历史,据《随息居食谱》记载:补骨髓,滋肝阴,充胃液,养筋活血,治疽愈核。近代,《中药大辞典》说其功用主治谓:清热、散血,续绝伤,治筋骨损伤,疥癣,漆疮,烫伤。

蟹的美味可口,是众所周知的,而这美味可口来自于蟹的营养价值。在蟹的可食部位,每100克含水80克,蛋白质14克,脂肪2.6克,碳水化合物0.7克,钙0.141克,磷0.191克,铁0.08克,维生素A230国际单位,核黄素0.0051克等,肌肉含有10余种游离氨基酸,其中谷氨酸,脯氨酸,精氨酸含量较多。

蛋白质是人体生长、发育、繁殖、遗传等一切生命活动的物质基础,蛋白质中有主要的氨基酸20种,而蟹内即有10余种,所以对手术后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白质需要的人是大有益处的。

此外,蟹中含有较多的维生素A,对皮肤的角化有帮助;对儿童的佝偻病,老年人的也能起到补充钙质的作用。

中医指出:多吃螃蟹会流产

某医院出现一位准妈妈,因吃螃蟹险些流产,经过治疗后母子平安。后来得知,这位准妈妈爱吃蟹,从螃蟹刚上市就每天都要吃,丈夫也想给她补充高营养食物。前几天,她突然出现流产症状,去年秋季她已经流产过,她甚至怀疑是否为习惯性流产。经过医院治疗,医生诊断为与吃螃蟹有关。

中医讲,怀孕是集男女气血之精华,需要清净、安宁,不能动血,否则会动胎气。而螃蟹有活血化淤的功效,会使胎气不安。

据专家解释,南北朝时期梁朝名医陶弘景的中草药经典书籍《名医别录》中查到了出处,蟹爪,破包坠胎。意思就是吃蟹爪会导致流产。

《本草纲目》中的记载,是根据《名医别录》来的,蟹爪,坠生胎,下死胎。意思是活胎容易流掉,死胎有助排出。金教授说,蟹爪有活血化於、消肿的功效,孕妇吃后血流更畅,造成胎动,进而流产。

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