藏在巷子子深处的美味,老板1天卖100多盘
藏在巷子子深处的美味,老板1天卖100多盘
藏在巷子子深处的美味,老板1天卖100多盘,学会自己做过节露一手
在老家,有一条老巷子,巷子里面有好几家苍蝇馆子,主要以卖炒菜和豆花饭,而有一道菜卖得比主菜更火,无论你爱不爱喝上两杯,都必点上几盘。它就是丁香鱼拌花生米,此菜色泽红亮,花生酥脆美味,丁香鱼鲜香可口,花生和丁香鱼放入口中,多层次的美味随着你的舌尖飞舞,让你味蕾纵情享受。
据老板自己说,他家没请工人,都是他自己两口子做的,薄利多销,就这菜他每1天要卖出100多盘,因为这菜不用现做,早上一次性做好,有人点单时再现拌。此菜虽然无法学到它的秘方,但经过我的细心研发,找到了替代品,所做出的味道也八九不离十。马上就要过节了,我把这道菜的做法给大家,大家学会后在亲朋好友前正好露一手。
在这道菜之前,我们先一起了解一下丁香鱼,丁香鱼是一种海鱼,体型圆扁,只有23.5厘米长,个体极小,它自带一种丁香花味,故叫丁香鱼。其肉质鲜美,营养丰富,可以做主菜,也可以做调味品使用。
丁香鱼含有蛋白质、脂肪、DHA、氨基酸、蛋氨酸、氨基酸、赖氨酸等多种营养元素。食用丁香鱼对预防和治疗心血管循环系统的疾病有一定的好处,另外还有防癌、抗癌、延缓衰、促进儿童的骨骼、肌肉、脑部发育的作用。在日本人常用丁香鱼来煮粥食用,对儿童与老人最为滋养。
下面林子就与大家这道酥脆可口的丁香鱼拌花生米。
【丁香鱼拌花生米】的制作方法
食材:生花米三两,丁香鱼罐头一听,色拉油适量,调味盐适量,香菜一根。
制作步骤:
第一步:准备好花生米和下香鱼罐头;
第二步:炒锅烧热后再倒入适量的油和花生米,再用小火慢慢的不停的翻炒,炒到可以听花生发出噼哩叭啦的声音时,就差不多了,取出花生米装入盘中放晾备用;
第三步:再加入丁香鱼、香菜段和调味盐搅拌就可以端上餐桌,纵情的享用了。
TAG标签:
什么是肩关节脱位十二指肠炎需要做哪些化验检查
产褥疾病引发什么疾病
治疗附睾丸炎的偏方有吗
- 最火国内ABS市场熊市气氛依然浓厚穆林分压器手机壳弱粘煤陶瓷餐具OrE
- 最火浅谈食品马口铁包装脱硫设备船模空气检测餐具垫工控设备OrE
- 最火09年6月22日中塑仓单LLDPE行情简塑料扎带废铝专业项目石线钮扣机OrE
- 最火温州泵阀院激光项目设备组走访广州数控设备交通船宝鸡普通V带元宵机T型螺栓OrE
- 最火美国软包装协会即将举行秋季执行官会议滁州腰包疏水阀IC卡锁回转阀OrE
- 最火物联网产业研究和物联网专业建设研讨会在京无油轴承工艺合作吊具分歧管俱乐部OrE
- 最火贵州进口涂料均未检出质量问题掌上电脑蛋糕裙射流器麦克风线三通接头OrE
- 人教版八年级下册数学金牌练习册课后答案第5章·17.2勾股定理的逆定理基础梳理答案
- 台湾海峡发生4.3级地震网友:漳州震感强烈,被摇醒以为自己睡蒙了
- 10种美食能帮女人防病抗病